你吃草莓吗?注意脏到无法想像

你吃草莓吗?注意脏到无法想像

草莓为不少人喜爱的水果之一,美国环境工作组织(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)日前发表报告,指出市面上的草莓或残留多达22种农药,为众多水果之首,牛油果的残留农药则最少。

组织以47种常见的蔬果,共3.9万份样本作调查。当中发现,近70%“传统种植的农产品”都有农药残留,98%的草莓、桃子、桃驳梨、车厘子及苹果含有至少1种农药。其中有3分1的草莓残留至少10种农药,其中1份样本更残留22种农药。组织形容,草莓为“最骯髒”的蔬果。

报告又指,甜粟米及牛油果的残留农药最小,只有1%的样本被验出有残留农药,属“最洁凈”的蔬果。菠萝、木瓜、洋葱、椰菜及芦笋亦相当洁凈,逾80%的样本都不含农药。

最骯髒蔬果:

1.士多啤梨

2.菠菜

3.桃驳梨

4.苹果

5.提子

6.桃

7.车厘子

8.梨子

9.番茄

10.芹菜

11.土豆

12.甜椒

最乾净蔬果:

1.牛油果

2.甜粟米

3.菠萝

4.椰菜

5.洋葱

6.冷冻豌豆

7.木瓜

8.芦笋

9.芒果

10.茄子

11.蜜瓜

12.奇异果

13.哈密瓜

14.椰菜花

15.西兰花